The Science of Fermentation

Otváracia cena

32,0 EUR

Ocenenie od používateľov The Science of Fermentation: Veľmi dobré skóre

Nájdi lepšiu cenu

Kľúčový prehľad

Rozpis vlastností

V tejto chvíli má The Science of Fermentation len jedného predajcu. Inšpirujte sa podobnými produktmi nižšie.

17,4 EUR

Artforum.sk

How Will Capitalism End?

Nájdi lepšiu cenu

36,4 EUR

Artforum.sk

Revolutions. A New History

Nájdi lepšiu cenu

19,4 EUR

Artforum.sk

Danubia

Nájdi lepšiu cenu

27,7 EUR

Artforum.sk

Snoop Dogg’s Treats to Eat

Nájdi lepšiu cenu

15,5 EUR

Artforum.sk

Work Without the Worker

Nájdi lepšiu cenu

15,5 EUR

Artforum.sk

Psychopolitics

Nájdi lepšiu cenu

Prezrite si The Science of Fermentation v kategórii non fiction za 32,0 EUR v e-shope Artforum.sk.

The Science of Fermentation – prehľad funkcií a používateľských skúseností

Tovar je teraz k odberuIhneď dostupné na predajni

Ocenenie od používateľov The Science of Fermentation Veľmi dobré skóre

Sekcia sortimentuNon fiction

Overený výrobcaDorling Kindersley

Online predajcaArtforum.sk

Konečná suma32,0 EUR

Identifikačné číslo produktu9780241727287

Autorkolektív autorov

Rok vydania2025

VydavateľDorling Kindersley

Počet strán224

VäzbaTvrdá väzba / Hardback

Všetky informácie o The Science of Fermentation ponúka stránka Artforum.sk

Prehľad skúseností a recenzií na The Science of Fermentation

“This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook” DAVID ZILBER“A vital resource for the ferment-curious” JAMES READ“This book will inspire a whole new generation of fermenters” KENJI MORIMOTO“A rich resource that enlightens and inspires” MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation – from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce – but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.